エビとブロッコリーのオーロラソース炒め

鉄鍋お料理シリーズです。
今日は（も）コープデリのミールキットからです。

コープデリのミールキットは肉、魚、魚介類の周りに薄力粉や片栗粉がまぶしてあることが多いです。
そのため、鉄鍋だとどうしてもそこから焦げることが多くなるようです。

鉄鍋じゃなくてのフライパンとかだとこの辺りは得意なのかもしれませんね。

お味の方はとても美味しかったです笑

オーロラソースなのでマヨラーの家族に大変受けていました。